Wednesday, May 11, 2011

Puding Roti Sos Kastard

بِسْــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ


melayan selera en somi nak makan puding roti yg ada sos...ekceli, en somi susah nak minta makanan..die makan je apa yg ade..ehmmm bagus kan??? sesekali die minta, walaupon kurang rajin, gagahkan juga la...resipi ni mmg dah pernah buat dulu kat SINI pernah juga buat versi ventat kat SINI ekekkekee...resipi hangkut dr SINI...tp kastard kak nor yg kasi kat SINI....


Bahan-bahan
  • 8 keping Roti
  • * 500 ml Susu segar
  • * 4 sudu besar Gula halus
  • * 2 sudu besar Butter- cairkan
  • * 2 biji Telur
  • * 1 sudu teh Esen vanilla
  • * 1 sudu besar Tepung Jagung
  • * 1 sudu kecil serbuk cinnamon
  • 2 sudu besar Kismis
Untuk Sos Kastard
  • 1 tin susu cair
  • 2 s/b tepungkastad- hana ltk 11/2 sb je..
  • 2 s/b gula
Cara-cara
  1. Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
  2. Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
  3. Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
  4. Taburkan kismis diatas adunan.
  5. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.
  6. Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.
  7. Tuang ke atas puding roti tadi.

6 comments:

  1. puding roti ada ventat gak ek.. heheheheh.. sedapnyer.. tringin makan la pulak!! baru ptg tadi duk verangan nak buat puding roti .. :)

    ReplyDelete
  2. nak......... nampak menggoda tu..

    ReplyDelete
  3. Assalamulaikum Hani


    Saaaaangat sedap puding ni, tambah pulak ada kastard tu. mintak sikit jerlah tunggu jap lagi keta hitam parking depan umah ehh.. hehehe

    ReplyDelete
  4. Hani, lama dah x wat puding roti camni...dah lama dulu buat...resepi k.liza rasanya...nnt ada roti lebih boleh la buat kot...hehe

    ReplyDelete
  5. salam..kak ani..klu pki periuk kukus bley x?teringin sgt la nk wat puding roti ni..ajar sket klu nk gune periuk kukus...huhu..pliz...TQ

    ReplyDelete