selamat malam semua....arinikan mendung, perut di isi terusss...dah lewat petang baru perasan ada roti yg hampir expired..layan bingka roti enjoy juga ni "bisik hati kenit aku ni"....operasi berjalan lancar tp sayangnye aku tak stok jagung cream...nak keluar, malas lak...nak2 pulak bw si bujang kecek tu...jap lg nak g kedai beli jagung je, balik2 dah 1 beg plastik penuh isi brg...jadi, guna kismis je la...bila nak buat custard topping, susu cair lak kehabisan...."makan mcm ni je la"
resipi, cnp kak rinn punye...sedap..!! kalau ada topping lg enak...layanzzzz
BINGKA ROTI BERJAGUNG
Bahan-bahan:
3 biji telur
150gm gula castor
100gm mentega (dicairkan)
1/2 tsp garam halus
300gm roti
200gm tepung gandum
1 liter santan (atau 1 liter susu segar atau 500ml santan + 500ml susu segar...... )
200gm jagung krim dlm tin
Bahan-bahan:
3 biji telur
150gm gula castor
100gm mentega (dicairkan)
1/2 tsp garam halus
300gm roti
200gm tepung gandum
1 liter santan (atau 1 liter susu segar atau 500ml santan + 500ml susu segar...... )
200gm jagung krim dlm tin
Cara-cara:
1. Pukul sebati telur dan gula. Masukkan mentega cair, diikuti santan atau susu segar, tepung gandum dan garam halus.
2. Carik-carikkan roti dan masukkan dalam adunan tadi. Rendam selama 15min-20min.
3. Masukkan jagung krim dan kacau sebati.
4. Sapukan mentega pada loyang bingka dan alaskan dasarnya dengan kertas kek.
( Guna loyang biasa pun boleh ...)
1. Pukul sebati telur dan gula. Masukkan mentega cair, diikuti santan atau susu segar, tepung gandum dan garam halus.
2. Carik-carikkan roti dan masukkan dalam adunan tadi. Rendam selama 15min-20min.
3. Masukkan jagung krim dan kacau sebati.
4. Sapukan mentega pada loyang bingka dan alaskan dasarnya dengan kertas kek.
( Guna loyang biasa pun boleh ...)
5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darj celcius selama lebih-kurang sejam.
Untuk Sos Kastard - Kakak Hana
- 1 tin susu cair
- 2 s/b tepungkastad- hana ltk 11/2 sb je..
- 2 s/b gula
Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.
Tuang ke atas puding roti tadi.
Tuang ke atas puding roti tadi.
dah tido ke hani?..saya dtng nk mkn bingka roti ni ada lagi ker?...lambat dtng sure dh abis ni...hehe
ReplyDeletewah bingka main cak cak balik mungee...suke suke pose camtu...cantikk..dah puji puji ni, tak reti reti nk bagi sepinggan ke..ikiki..sos lebih ek
ReplyDeletekakak nieza & kakak izah,
ReplyDeletebingka akk ni dah siap tapau...cepatt, kang bagi jiran kanggg...tp sos tak dok...ngeh ngeh ngeh
salam hani,
ReplyDeletethank you sudi berikan awrd kat akak ya.. awrd yang sama telah akak terima dari mr mama, jadi nanti akak just letakkan link hani kat award yang telah akak postkan tu ya..harap hani tak keberatan ya..
dengan iklhas hati akak terima ya..senyum lebar ni..
kakak ayu...berapa byk ya daaaa...ngeh ngeh ngeh...
ReplyDeletelink kan saja...sy terima dgn senyuman kamben
hahahah...sebab banyak sangat makan papaya..aiyah!!!!!
ReplyDelete