Sambal Tumis Sotong II

بِسْــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Lunch Sambal tumis sotong sebelum keberangkatan en somi pulang bekerja..sebelum ni, dah buat gak resipi yg sama..kat SINI

ekceli, kami baru balik dr Melaka mlm tadi..temankan somi amik advanced course kat ALAM...die dah hampir seminggu kat sana...weekend, kami 2 beranak lak ke sana...sambil menyelam,minum air...walaupon cuaca tak menentu, takut gak main lama2 kat tepi pantai....

Alhamdullilah, die lulus dgn segulung sijil di tangan..ekekekke poyor je...dlm suke2 die lulus pon ada gak rasa cuak kalau die terpaksa berlayar semula untuk sailing passport activate...sabor je la, sebab aku ni dah lemak sangat die kerje 2 minggu je..kalau kena sailing lagi, alamatnye lu pikir la sendirik..!!

Bahan-bahan
300g sotong
5 sudu besar chili giling
1/2 biji bwg besar - kisar
2 ulas bwg putih - kisar
1 sudu air asam jawa
garam
gula

Cara-cara
> tumis bawang n chili sampai kuar minyak.
> masukkan sotong.kacau rata. then masukkan air asam jawa.
> perasakan ngan garam n gula.
> siap!

4 petang baru terik matahari dirasai...Alahamdillilah

Memang sesuai menikmati cendol sambil menghadap pantai dgn angin sepoi ...

budak kecek ni tengah tunggu cendol pulut die dgn ke'TIDAK'sabaran

dah kenyang, beginilah jadinya...hahahhaa