Meron@ Melon Pan

puas dok posingkan roti...haishhh kira bole la eh

leleh tgk chocolate chips tu...nak??? amik arr

hoohohoohhooo....tahap kemalasan arini kurang sikit...dlm dok sibuk merajinkan diri ada gak yg menaikkan darah aku ni...my back aching huwaaaaaaaa kenapa la time ni ko nak rosak wahai mesin basuh..??? tak pasal2 aku kena memberus arini....exercise la kiranya..disebabkan kepenatan membasuh kain secara manual arini, lunch aku masak nasi goreng je...malas nak tayang kat sini...nasi goreng bodo2 aje...sian en somi sorry la ye yang...i penat...hahahhahhaaaa

petang, aku layan roti la...demam meroti lom susut lg ni...dah makan 2 ketul, rasa kembang je dlm perut...hahahhaa padan muka aku...resipi ni aku tengok kat MYR...dlm umah kak hana jepung pon hander...kat sini pon ade...ramai dah yg mencuba..mmg terbaekk oooo

Bahan-bahan

>> ROTI<<

• 125ml air
• 30g telur
• 250g tepung roti
• 25g gula
• 12g susu tepung
• 4g garam
• 25g butter
• 4g dry yeast

>>COOKIE<<

• 150g tepung gandum
• 45g gula halus
• 4g baking powder
• 30g butter
• 50ml telur
• 20g chocolate chips

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan-bahan untuk roti le dalam breadmaker. Pilih menu untuk buat doh. On kan. Tunggu siap.
2. Disamping tu sediakan cookienya. Pukul butter sehingga jadi bentuk cream. Kemudian masukkan gula.. pukul sehingga putih.
3. Masukkan telur. Kacau biar sebati dengan butter.
4. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk butter tadi. Kacau biar jadi doh. Kemudian bahagikan kepada 2.
5. Satu bahagian letaklah chocolate chips dan 1 bahagian lagi tanpa chocolate chips.Kemudian balutkan dengan plastik pembalut (plastic wrap). Simpan dalam peti sejuk sementara nak digunakan sekurang-kurangnya 20 minit.
6. Keluarkan doh roti dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk utk keluarkan angin.Kemudian bahagikan kepada 10 bahagian.
7. Rehatkan lebih kurang 10~15 minit dengan meletakkan kain lembab di atasnya.
8. Keluarkan cookie dari peti ais. Bahagikan kepada 10 bahagian. 5 utk chocolate chips dan 5 utk yg tanpa chocolate chips
9. Canaikan cookie.Letakkan cookie ke atas roti. Celupkan bahagian cookie ke dalam gula.Potong bahagian cookie seperti dalam gambar.(lihat my.resipi)
10. Biarkan naik 2 kali ganda atau boleh penaik dgn oven pada suhu 30C selama 35~40 minit.
11. Bakar dalam oven selama 10~12 minit pada suhu 180C