Assalamuallaikum..
ehemm ehemm...rajin kan update blog..giteww
semalam buat mini pavlova ni bagi menjawab pertanyaan en somi... 'apa rasa pavlova tu eh? '...'sedap ke?'...
ok, semalam isteri
dah ramai yg buat pavlova ni kan?? rata-rata dah jual...just wonder the price quite mmmmm...mungkin sebab buah2an...ape pon, ia sedap tapi manis...sekali sekala boleh la bole laaa..
hani buat separuh dari resipi di bawah...
Bahan- bahan utk 10 org
4 biji putih telur A
1 cawan gula pasir/kastor
2 sudu makan tepung jagung
1 sudu kecil cuka makan
Topping
1 cawan non dairy whipping cream
buah-buahan
Cara-cara
1. Pukul putih telur berbuih dan masukkan gula..pukul menjadi soft peak/bertanduk
2. Masukkan tepung jagung yg telah di ayak
3. Pukul adunan sebati dan masukkan cuka makan
4. Panaskan oven 10min lebih awal 150 darjah
5. Pada dulang pembakar, lapik kan kertas yg telah di lukis bulatan/ guna kan acuan 9inci
6. Bakar selama 1jam 20 minit..selepas 30minit turunkan suhu kepada 130darjah
7. Sejuk kan...dan sedia di hias
Topping
1. Pukul whipping cream hingga kental
2. Hiaskan dgn buah2an mengikut citarasa
salam hani..
ReplyDeleteuishh.. dah ada 3 entry rupanya yer... lama betul hani menyepi yer... tp puas hati diam2 ubi berisi.. dah ada 3 'handbag'... tahniah.. hehe...
nampak sedap itu pavlova... akak lom ada keberanian nak mencuba... takuttt sbb org kata manissss... hehe..
wsalam kak madihaa...
Deletekelazz kan ai dah 3 handbagsss...hahahhaa
cuba la kak...manis mmg manis...manisssssssssss
Assalamualaikum hani...salam kunjung... suka tguk mini pavlova hani ni...saya follow yer..jika ader kesudian silalah intai2 ke blog saya .tkasih.
ReplyDeletehttp://secuitrasaumiejazz.blogspot.com/