Brownies Blossom

بِسْــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Salam selasa semua,

dah lama rasa nye tak pok pek pok pek kat blog ni...selain dilanda kemalasan yg berpanjangan ni, masak pon yg sempoi aje...sekadar yg adoo..bila ditinggalkan 3minggu ni rasa sunyi yg amat sgt (biasanye 2 minggu je)...poyozzz kan?? hahahhaaa ..kalau selalu ngat masak yg sempoi pon, dak kecek sorang tu pon boring gak..sian anak bujang kenet sorang tu...ok2, atas dasar kasih sayang yg padu terhadap anakanda, die dok minta apam mekar ari tu...dasyat sangat agak nye sedapanya...arini bg die Brownies Blossom lak...hehehhee...terima kasih kat kak Fida MYR, saya cnp je resipi die...mmg bessttt...sila2 la cuba aksi merbahaya ni...muahhhh

Bahan-Bahan (30-35 biji acuan kecil)

300g gula custor

3 biji telur

240ml air

1 sk esen vanilla

300g tepung gandum*

40g serbuk koko*

1 1/2 sudu serbuk penaik (ayak bersama bahan bertanda*)

1/2 sudu garam

2 sk ovellete

40 g choc chip/choc. parut

Cara-cara

1. Pukul 4 bahan pertama hingga putih selama 5min.

2. Masukkan campuran tepung dan garam, pukul lagi hingga rata. Masukkan pula ovelette dan terus pukul hingga sebati. Campurkan choc chip dan gaul lagi hingga rata.

3. Tuang adunan ke dalam mangkuk muffin 3/4 penuh. Kukus selama 15min dengan api besar.

4. Sejukkan atas penderai, sedia dihidang