Durian Cheese Cake

hahhahahaaa....musim durian yg melanda...sanan sini bau durian...fenin la ana fenin....kalu dgn durian selalu sangat dgn resipi biasa selain makan begitu saje...kalu tak sawa durian dgn pulut tak pon mesti tenyeh bubur kacang durian heee...ini kali ana bikin cheese cake lahhh

nampaknye ari2 makan cheese cake ni...lepas ni kena work out la plak...tak pe, bukan selalu...hak hak hak

Bahan-bahan

1 biji sponge vanilla cake 8" (dibelah 2)

230g isi durian (di lecek)

250g krim keju

100g gula custor

15g gelatin (aku guna brand halalgel)

60ml air panas (nak bancuh gelatin)

250 whipping cream

Cara membuat

1. Sediakan loose tin dan masukkan sebahagian sponge cake.

2. Bancuh gelatin dan sejuk kan.

3. Pukul whipping cream hingga kembang dan kental. Simpan sebentar dlm fridge

4. Pukul krim cheese dan gula custor hingga kembang dan berkrim. Masukkan whipping cream tadi. Pukul sebati

5. Tuangkan gelatin dan kacau lagi. Akhir sekali masukkan isi durian

6. Tuang adunan di atas sponge cake.

7. Simpan dlm fridge 5jam sebelum sedia dihidang...