Wafer Cone MUffin

Assalamuallaikum,

salam khamis semuaaaaa...sibuk kah? biasa la kan kalau dah cuti sekolah..hari ujan lak tu...mmg tak de activity lain..makan, tv, tido...pastu gado2..:p
ingat time kenet2 dulu time school holiday.. kalu mak abah xbw g jln2, bergadoh adik beradik mmg wajib setiap hari!! wajib ok! selagi tak dgr suara Jane(mak) menjerit selagi tu la tak berenti bcakaran...6 org dlm umah mmg dah cukup seperti 1 team bola, kalau tak de yg menangis, mmg tak sah...hahhaha seronok igt zaman tu..haishhh


Time tu mak mmg tak berenti buat keje...masak, potion lebih dr standard normal...ayam sekor sekali masak..kalau tgk size anak2 yg makan semua lidi2...ntah kemana makanan yg di baham...


Abah, akan pening kalau minta pandangan anak2 nak cari tempat bercuti...end up, ank2 akan mengamuk supaya cadangan die diterima...hehhehee...mana pun tempat yg menjadi pilihan mesti ada swimming pool...WAJIB...tak dpt g jalan jauh2, jln dekat2 pon bole..janji g jalan, ada swimming pool...hehhee mcm2 perangai..mekaseh mak abah sebab sabar..:p

terlalu pantas suasana tu berlalu, 6org tu dah besar...rumah yg dulu riuh rendah, sekarang dah sunyi seakan tak ada anak2...rasa ank sikit 'kata mak'...suasana riuh tu dpt mak abah rasa bila Public Holiday..bila anak menatu, cucu berkumpul...tp these time tak de la jerit pekik Janu kedengaran..hehhee


sekarang, baru aku rasa mcm mana penat kalau anak cuti sekolah...walaupon Rzuan sekolah during school holiday :D...next year, nasib badan aku lak..

Wafer Cone Muffin
Resipi asal CMG


85g mentega 
80g gula (hani guna 60g)
2 biji telur A
175g tepung gandum*
10g baking powder* (*ayak)
100ml susu segar
1 camca teh esen vanilla
20 g hazelnut kisar halus (optional)


bahan2 lain


12 biji "ice cream wafer cone" jenis pendek
Whipping Cream
Chocolate rise
Sedikit strawberry, didadu kecil


Cara membuatnya:-


1. Panaskan oven pada suhu 175c (bergantung pada oven masing2). Putar mentega, esen vanilla dan gula hingga putih, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hinggakembang.


2. Gaul rata tepung tadi bersama kacang hazel. Perlahankan speed,masukkan tepung tadi berselang seli dgn susu hingga habis, gaul rata.


3. Sudukan lebih kurang 2 camca besar ke dalam wafer cone. Buat hingga siap. Bakar 20-25min. Keluarkan dari oven biarkan betul2 sejuk.


4. Paipkan whipping cream atas muffin tadi dan hias dengan potongan strawberry dan taburkan sedikit chocolate rice.
Cara menghias terpulang la kepada kreativity masing2...Selamat mencuba!!!

sapa nak, sila amik sorang 1...jangan berebut ok...dressing gi buat sendirik...ngeeee

selera time hujan2 ni mmg super duper bigger...hahahha..asyik berulang je ke dapor...:D